Kategorie: Ernährungsformen

Im Mai und Juni überschneiden sich die Spargel- und die Erdbeere-Saison. Welch ein Glück! Der leicht süßlich-bittere Spargel geht eine köstliche Liaison ein mit der süßen Erdbeere, ganz gleich …

Der nussige Spargel harmoniert wunderbar mit den süßen grünen Erbsen. Nicht nur im Juni, wenn es sowohl frischen Spargel als auch frische Erbsen gibt, ist dieses Gericht als Hauptgericht …

Dieser köstliche Salat heitert trübe Herbst- und Wintertage auf. Die nussigen Aromen von Feldsalat und Schwarzwurzel harmonieren bestens mit dem würzigen Parmesan und der fruchtig frischen Orange. Feldsalat mit …